Translate this Page

Rating: 2.7/5 (2011 votos)


ONLINE
2





Partilhe este Site...


SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO
SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO

SALPICÃO DE FRENGO DEFUMADO

Ingredientes

. 2 cenouras sem casca em tiras de 3,5 cm
.1 kilo de batas cortadas bem miudinho
. 2 maçãs verdes
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 2/3 de xícara (chá) de azeitona verde cortada em tiras
. 2/3 de xícara (chá) de creme de leite
. 300 g de frango defumado desfiado OU FRANGO ASSADO
. 1 xícara (chá) de maionese
. 2/3 de xícara (chá) de uva-passa preta

Modo de preparo

1. Em um refratário médio, coloque a cenoura e as batatas, tampe e cozinhe no micro-ondas por 5 minutos em potência alta. Aguarde 10 minutos antes de retirar do micro-ondas.

2. Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e umedeça-os com o suco de limão. (para não ficar preta)

3. Em uma tigela grande, misture delicadamente a cenoura, as batatas e a maçã com a azeitona, o creme de leite, o frango, a maionese e a uva-passa.

4. Cubra e leve à geladeira. Sirva gelado. 

se quizer substitua o frango defumado por peito de peru ou fatias de presunto.

topo